Receita da Vovó: Biscoito!

Oiii gente!
Neste final de semana eu (Evelyn) fui até a casa da minha vó aprender uma receita muito simples e deliciosa pra mostrar pra vocês! haha
É uma receita de biscoitinhos doces recheados. Desta vez nós fizemos com recheio de doce de leite, mas dá pra fazer também com chocolate ou com goiabada..
Então... mãos à massa!

Ingredientes:

1kg de farinha de trigo

500g de margarina

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de café de sal

1 gema

Em uma bacia, misture todos os ingredientes citados a cima:

Agora misture todos eles com as mãos. Sim, com as mãos! kkkk e até ficar uma massa homogênea.

Para facilitar, use um pouco de leite..

Quando a massa estiver no jeito, jogue ela na mesa e com um rolo, deixe ela fina, desse jeito:

Agora a parte mais fácil: Com um copinho de cachaça, aqueles bem pequenos, faça várias bolinhas e com uma faca retire-as e coloque-as numa forma. Como a massa tem bastante margarina, a forma não precisa ser untada.

 Em seguida, leva a forma ao forno

Para o recheio, você só precisa colocar uma lata de leite condensado numa panela de pressão e encher de aguá até passar da lata. Deixe 40 minutos no fogo.

Agora é só tirar os biscoitos do forno e recheá-los..

Coloco com uma colher pequena o doce de leite no meio de uma biscoito e faça um sanduíche com outro. Depois passe no açúcar refinado.

Está pronto!! E não fica lindo?!!

Tenho certeza que vocês vão amar!

Queremos saber se deu certo ein?!
Beijinhos